​テイクアウト(お持ち帰り)のご注文ができます。下記のボタンをクリックしてご注文ください。

一杯一杯を真心込めて丁寧につくりあげていく、島根の良さが伝わるラーメンです。

It is a ramen that the goodness of Shimane is transmitted by carefully creating one cup after another with sincerity.

「島根で美味しいラーメンを食べたい!」

「店がないなら店ごとつくろう!」

私たちの店のスタートはそんな素直な理由で始まりました。

しかし、素人の思いだけでうまいラーメンはできません。

試行錯誤の連続でしたが、転機となり幸運だったのは、東京で有名ラーメン店として成功をおさめた親友が、島根での美味しいラーメンづくりに協力してくれたことでした。東京で生まれ、地元で育てられた、本物の島根の味。

それが「中華蕎麦 奨」のラーメン・つけ麺です。

"I want to eat delicious ramen in Shimane!"

"If you don't have a shop, make each shop!

The start of our shop started for such an obedient reason.

However, a good ramen cannot be made only by the thought of an amateur.It was a succession of trial and error, but we was fortunate to have visited the turning point, and the best friend who had succeeded as a famous ramen shop in Tokyo cooperated in making delicious ramen in Shimane.This is a genuine Shimane taste that was born in Tokyo and was raised in the local area.It is the dipping nudle of ramen of "Chinese noodles Shou".

NEWS

​お知らせ

​・2018年12月1日 ホームページサイトをオープンしました。

MENU

メニュー

中華蕎麦 奨のメニューには奥出雲の素材を一部利用しています。

奥出雲町は標高232メートルあり寒暖差があり、コンクール金賞を受賞するお米の原産地としても有名です。またその肥沃な大地で育まれた農産物を当店は「奥出雲厳選素材」としてお客様へご提供しております。

​ぜひ美味しいメニューをお楽しみください。

The Chinese noodles Shou menu uses some of the materials of Oku-Izumo.Oku-Izumo-machi has a difference temperature the altitude of 232 meters, and it is famous as the origin of the rice which won the competition gold medal.In addition, we provide our customers with "Oku-Izumo carefully selected materials" for the agricultural products grown in the fertile ground.We hope you enjoy the delicious menu.

Our Locations

店舗情報
中華蕎麦 奨  津田店
Chinese noodles Shou Tsuda store

■平 日(Weekdays)

11:00~15:00/18:00~22:00(LO21:30)
■土日祝(Weekends and holidays )

11:00~22:00(LO21:30)

​■定休日(The holiday)

無休(The holiday is open every day.)

島根県松江市東津田町1133(1133 Nishi-Tsuda, Matsue City, Shimane Prefecture)

【TEL】0852-23-8840

【駐車場(Parking lot)】あり​(Yes)

中華蕎麦 奨  伊勢宮店
Chinese noodles Shou Isemiya store

■営業時間(Hours)21:00~26:00
■定休日(The holiday)

無休(The holiday is open every day.)

 

島根県松江市伊勢宮町535-57-60(535-57-60 Isemiyamachi, Matsue City, Shimane Prefecture)

【TEL】070-5520-2397

【駐車場(Parking lot)】なし(None)

 

Our Quality

奨のこだわり
kodawari.png

​奨のこだわりをご紹介いたします。

We will introduce the commitment of Shou.

Recruitment

求人情報
スクリーンショット 2018-12-20 15.18.23.png

​奨で一緒に働いていただける方の募集情報です。

It is the recruitment information of the person who can work together in Shou.

中華蕎麦 奨  津田店
Chinese noodles Shou Tsuda store

中华荞麦 奖  津田店

■平 日 11:00~15:00/18:00~22:00(最后点餐21:30)

■六日、国定假日 11:00~22:00(LO21:30)

​■公休日 无休

岛根县松江市西津田1333

【TEL】0852-23-8840

【停车场】有

中華蕎麦 奨  伊勢宮店
Chinese noodles Shou Isemiya store

中华荞麦 奖  伊势宫店

■营业时间 21:00~隔日2:00

岛根县松江市伊势宫町535-57-60

【TEL】070-5520-2397

【停车场】

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