一杯一杯を真心込めて丁寧につくりあげていく、島根の良さが伝わるラーメンです。
It is a ramen that the goodness of Shimane is transmitted by carefully creating one cup after another with sincerity.
「島根で美味しいラーメンを食べたい！」
「店がないなら店ごとつくろう！」
私たちの店のスタートはそんな素直な理由で始まりました。
しかし、素人の思いだけでうまいラーメンはできません。
試行錯誤の連続でしたが、転機となり幸運だったのは、東京で有名ラーメン店として成功をおさめた親友が、島根での美味しいラーメンづくりに協力してくれたことでした。東京で生まれ、地元で育てられた、本物の島根の味。
それが「中華蕎麦 奨」のラーメン・つけ麺です。
"I want to eat delicious ramen in Shimane!"
"If you don't have a shop, make each shop!
The start of our shop started for such an obedient reason.
However, a good ramen cannot be made only by the thought of an amateur.It was a succession of trial and error, but we was fortunate to have visited the turning point, and the best friend who had succeeded as a famous ramen shop in Tokyo cooperated in making delicious ramen in Shimane.This is a genuine Shimane taste that was born in Tokyo and was raised in the local area.It is the dipping nudle of ramen of "Chinese noodles Shou".
NEWS
お知らせ
・2018年12月1日 ホームページサイトをオープンしました。
MENU
メニュー
中華蕎麦 奨のメニューには奥出雲の素材を一部利用しています。
奥出雲町は標高232メートルあり寒暖差があり、コンクール金賞を受賞するお米の原産地としても有名です。またその肥沃な大地で育まれた農産物を当店は「奥出雲厳選素材」としてお客様へご提供しております。
ぜひ美味しいメニューをお楽しみください。
The Chinese noodles Shou menu uses some of the materials of Oku-Izumo.Oku-Izumo-machi has a difference temperature the altitude of 232 meters, and it is famous as the origin of the rice which won the competition gold medal.In addition, we provide our customers with "Oku-Izumo carefully selected materials" for the agricultural products grown in the fertile ground.We hope you enjoy the delicious menu.
Our Locations
店舗情報
中華蕎麦 奨 津田店
Chinese noodles Shou Tsuda store
■平 日（Weekdays）
11:00～15:00／18:00～22:00（LO21:30）
■土日祝（Weekends and holidays ）
11:00～22:00（LO21:30）
■定休日（The holiday）
無休（The holiday is open every day.）
島根県松江市西津田3-5-26（3-5-26 Nishi-Tsuda, Matsue City, Shimane Prefecture）
【TEL】0852-23-8840
【駐車場（Parking lot）】店舗前面に3台、裏に7台あり
（There are three in front of the store and seven in the back.）
中華蕎麦 奨 伊勢宮店
Chinese noodles Shou Isemiya store
■営業時間（Hours）21:00～26:00
■定休日（The holiday）
無休（The holiday is open every day.）
島根県松江市伊勢宮町535-57-60（535-57-60 Isemiyamachi, Matsue City, Shimane Prefecture）
【TEL】070-5520-2397
【駐車場（Parking lot）】なし（None）
